(Agraria.pe) La región Cajamarca produce 1.2 millones de litros de leche diariamente, posicionándose como la primera cuenca lechera a nivel nacional, informó la vicegobernadora de la Región Cajamarca, Magda Elízabeth Farro Sánchez. Asimismo, destacó que más del 43% de la producción de leche de Cajamarca se deriva en la producción de quesos artesanales. Al respecto, el Gobierno Regional de Cajamarca viene

(Agraria.pe) En los últimos tres años (2023-2025), las exportaciones peruanas de cítricos crecieron en promedio 15% anual, señaló el viceministro de Comercio Exterior del Mincetur, César Augusto Llona Silva. Destacó que este crecimiento estuvo impulsado por la diversificación productiva y por una política de apertura comercial respaldada por una red de acuerdos comerciales vigentes, que permiten el acceso preferencial

(Agraria.pe) Entre enero y marzo del presente año, Perú exportó 3.313.598 kilos de espárragos en conserva por un valor FOB de US$ 12.829.396, según reporte de la consultora Agrodata. De acuerdo con esta fuente, el principal mercado de este producto en este periodo fue España, donde se lograron colocaciones por US$ 4.598.178. A continuación se ubicaron Francia con US$ 3.029.261, Estados Unidos con US$ 2.448.397

(Agraria.pe) En la campaña actual de uva de mesa, la gestión del estrés en las plantas es un desafío crucial para los productores. Luis Garavito Calmet, gerente corporativo agrícola de William H. Kopke Jr. Peru, advierte sobre la importancia de vigilar los niveles de nutrientes, ya que la demanda de la planta aumenta significativamente para hacer frente a los momentos críticos. “El zinc participa en todos los mecanismos de protección