Producción nacional de carne bovina creció 2.2% en 2019
Informó el presidente de la consultora Inform@cción, Fernando Cillóniz
(Agraria.pe) En 2019, la producción nacional de carne de bovino alcanzó las 378.274 toneladas por un valor de casi US$ 630 millones, lo que refleja un incremento de 2.2% frente a las 370 mil toneladas producidas en 2018.
Así lo indicó el presidente de la consultora Inform@cción, Fernando Cillóniz, quien destacó que Perú no tiene las extensas praderas que tienen países como Argentina, Uruguay,