Legumbres ayudan a combatir el cambio climático y conservar la biodiversidad
12 de julio, “Día Nacional de las Legumbres”
(Agraria.pe) El 12 de julio de cada año, nuestro país celebra el “Día Nacional de las Legumbres”, con el objetivo de reconocer el trabajo decidido de los hombres y mujeres del Perú milenario, quienes domesticaron, seleccionaron, conservaron y desarrollaron estos valiosos alimentos, aportando a la alimentación mundial.
La ocasión también permite destacar los grandes beneficios que ofrecen las legumbres producidas