cacao
D’Onofrio lanza chocolate premium elaborado con cacao 100% peruano
17 julio 2020 09:37 am Por: Redacción

D’Onofrio lanza chocolate premium elaborado con cacao 100% peruano

Compuesto por 70% de cacao
(Agraria.pe) Después de 124 años en el mercado peruano, D’onofrio lanza una nueva línea premium de chocolate, se trata de D’onofrio Reserva, producto elaborado con cacao 100% peruano “y la más fina selección de ingredientes procedentes de nuestra selva y sierra”, de acuerdo con la publicación de la marca.
“Es fundamental poner en valor el cacao peruano”
17 julio 2020 09:00 am Por: José Carlos León Carrasco

“Es fundamental poner en valor el cacao peruano”

Señaló el presidente de APPCacao, Elías Cruz Godos
(Agraria.pe) Es fundamental poner en valor el cacao peruano, fruto originario de la Amazonía peruana, pidió el presidente de Asociación Peruana de Productores de Cacao (APPCacao), Elías Cruz Godos. Destacó que el cultivo de cacao genera más de 11 millones de jornales al año, beneficiando de manera directa a más de 90 mil familias. Agregó que a pesar de la crisis sanitaria por el Covid-19
cacao
Actores de la cadena de cacao piden apoyo para afrontar actual crisis
15 julio 2020 09:19 am Por: Redacción

Actores de la cadena de cacao piden apoyo para afrontar actual crisis

Pandemia causó grandes pérdidas en el rubro
(Agraria.pe) La crisis que atraviesan más de cien mil familias dedicadas al cultivo y comercialización del cacao causa preocupación en el Comité de Café y Cacao de la Asociación de Exportadores (ADEX), que enfatizó la urgencia de tomar medidas para superar las pérdidas económicas debido a la caída de la demanda internacional y de precios, a consecuencia de la pandemia. Uno de los planteamientos al gobierno a fin de ayudar a superar esta difícil situación
cacao
Mercado interno se ha convertido en el principal comprador del chocolate fino peruano
15 julio 2020 09:03 am Por: José Carlos León Carrasco

Mercado interno se ha convertido en el principal comprador del chocolate fino peruano

Informó el director nacional de Alianza Cacao Perú, José Iturrios
(Agraria.pe) En 2019, la producción nacional de cacao alcanzó las 125 mil toneladas, además desde hace 20 años la producción peruana de cacao crece en promedio 12% anual. Así lo señaló el director nacional de Alianza Cacao Perú, José Iturrios Padilla, quien agregó que el mencionado cultivo genera trabajo a 90 mil familias cacaoteras y de manera indirecta a 500 mil personas. Iturrios destacó que en nuestro país existen muchas
cacao , chocolate
Origen del cacao estaría en Perú
09 julio 2020 09:12 am Por: Redacción

Origen del cacao estaría en Perú

En Jaén (Cajamarca) se cultivó y domesticó el cacao hace más de 5.000 años
(Agraria.pe) El cacao es un cautivante fruto que, por sus atributos alimenticios y nutricionales, es considerado un "regalo divino" desde tiempos ancestrales. En el Día Mundial del Cacao, celebrado el 7 de julio
cacao
Exportaciones de cacao en grano sumaron US$ 3.6 millones entre enero y mayo
07 julio 2020 08:45 am Por: Edwin Ramos

Exportaciones de cacao en grano sumaron US$ 3.6 millones entre enero y mayo

Según reporte de Agrodata Perú
(Agraria.pe) Entre enero y mayo del presente año, Perú exportó 1.288.538 kilos de cacao en grano tostado por un valor FOB de US$ 3.682.314. Estas cifras revelan un ligero incremento desde los 1.124.640 kilos exportados en igual periodo de 2019 por un valor entonces de US$ 3.407.357. De acuerdo con el portal Agrodata Perú, el principal destino de este producto peruano en los primeros cinco meses de 2020 fue Países
exportaciones , cacao