Producción
Perú enfrenta déficit estructural en arroz pese a alta productividad y consumo récord
30 diciembre 2025 10:46 am Por: Edwin Ramos

Perú enfrenta déficit estructural en arroz pese a alta productividad y consumo récord

(Agraria.pe) Perú se consolida como uno de los mayores consumidores de arroz en América Latina, con un consumo per cápita que alcanza los 69,6 kilogramos por persona al año, muy por encima de países vecinos como Colombia (44,6 kg) y Brasil (36,9 kg), según datos analizados por el especialista alimentario Jorge Niño de Guzmán. Durante la campaña 2024/2025, la producción nacional
Producción nacional de papa creció 14% en octubre de 2025
30 diciembre 2025 10:38 am Por: José Carlos León Carrasco

Producción nacional de papa creció 14% en octubre de 2025

(Agraria.pe) La producción de papa de Perú registró las 248.395 toneladas en octubre de este año, mostrando un aumento de 14% en comparación al mismo periodo de 2024, informó el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI). Este incremento se explica por las adecuadas condiciones térmicas que permitieron el crecimiento y proceso de maduración
papa
Producción nacional de páprika cae 67.6%
29 diciembre 2025 10:41 am Por: José Carlos León Carrasco

Producción nacional de páprika cae 67.6%

(Agraria.pe) En octubre de este año, la producción nacional de páprika totalizó en 847 toneladas, una caída del 67.6% en comparación a las 2.615 toneladas producidas en octubre de 2024, según datos del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) a través de su informe técnico “Perú: Panorama Económico Departamental - Octubre 2025”.
paprika
El norte peruano desafía mitos y consolida su liderazgo en la producción de uva de calidad
26 diciembre 2025 10:30 am Por: Edwin Ramos

El norte peruano desafía mitos y consolida su liderazgo en la producción de uva de calidad

(Agraria.pe) En la zona norte de Perú (Piura, Lambayeque), la campaña 2025 llega a su etapa final marcada por retos heredados del año anterior, pero también por resultados que sorprenden al sector. Fabio Da Silva, asesor internacional en viticultura, asegura que, a pesar de las dificultades, las empresas vitivinícolas de la región han logrado una producción
uva
JNC: “Perú necesita hacer una reconversión del 70% de su parque cafetalero”
24 diciembre 2025 10:45 am Por: José Carlos León Carrasco

JNC: “Perú necesita hacer una reconversión del 70% de su parque cafetalero”

(Agraria.pe) Este año, la producción nacional de café verde alcanzaría las 255 mil toneladas, lo que significaría un incremento de 6.5% frente a las 240 mil toneladas producidas en 2024, señaló el gerente general de la Junta Nacional del Café (JNC), Lorenzo Castillo Castillo. Agregó que, para el 2026, la producción de café verde de Perú también aumentaría con relación
cafe , Jnc