Cifras, tanto en volumen como en valor, se incrementó con respecto a 2017.
(Agraria.pe) Durante los 12 meses de 2018, Perú importó 5.170.837 kilos de diversas variedades y presentaciones de quesos por un valor CIF de US$ 22.977.153, según reportó el portal Agrodata Perú.
Estos datos revelan un incremento moderado frente a los datos de 2017, cuando nuestro país importó estos productos por un volumen de 4.648.685 kilos por un valor de US$ 21.216.515.
En el desagregado correspondiente a 2018, se puede observar la siguiente distribución:
-Queso fresco (2.275.146 kilos por US$ 9.1 millones)
-Queso fundido (656.236 kilos por US$ 3.5 millones)
-Queso rayado o en polvo (1.535.352 kilos por US$ 6.5 millones)
-Quesos varios (680.544 kilos por US$ 3.5 millones)
-Los demás (23.560 kilos por US$ 263.757)
Entre las mayores empresas importadoras del rubro destacan Sigdelo SA con adquisiciones por US$ 5.2 millones y Sociedad Suizo Peruano de Embutidos con US$ 3.2 millones.
El país del que provino la mayor parte de estos despachos fue Estados Unidos, que logró colocaciones en nuestro país durante 2018 por US$ 11.9 millones.
