La empresa cuenta con 25 hectáreas de dicho producto (cultivo de rotación) que alcanza un rendimiento promedio de 30 toneladas por hectárea.
(Agraria.pe) KeyPerú proyecta despachar al exterior alrededor de 700 toneladas de calabazas butternut (curcubita moschata) en la campaña de este año que inicia en febrero y culmina en abril.
Así lo indicó el gerente general de la empresa, Miguel Ognio Gómez, quien señaló que su representada siembra 25 hectáreas, todas en Ica, las cuales alcanzan un rendimiento promedio de 30 toneladas por hectárea
Detalló que dicho producto es utilizado como rotación de sus cultivos de cebolla dulce. Añadió que esta variedad de calabaza se caracteriza por ser chica y muy dulce, por lo que se consume directamente en fresco.
Ognio Gómez dijo que la totalidad de los despachos se dirigen a Europa ya que por el momento no pueden ingresar a Estados Unidos porque no hay protocolo sanitario.
Agregó que la calabaza es un producto de estación en Estados Unidos, que coincide con la fiesta de Halloween, época donde más se comercializa.
“Por el momento Key Perú no tiene pensado incrementar las áreas de este cultivo que es muy sensible en cuanto al precio. Es un mercado básicamente de rotación y un negocio muy pequeño de oportunidad; si este cultivo creciera demasiado el negocio desaparecería de inmediato”, concluyó.
Dato
. En nuestro país existen no más de 60 hectáreas de calabazas butternut, que es un producto de calidad premium. Son 4 empresas en Perú que se dedican a este cultivo.
