(Agraria.pe) En 2024, la producción de quinua de Perú alcanzó las 144.600 toneladas, mostrando un aumento de 57.18% frente a lo reportado en 2023.
Así lo informó el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), que destacó que Puno lideró la producción nacional de quinua en 2014 con 41.959 toneladas que fueron cosechadas en 33.296 hectáreas
Indicó que el consumo interno del denominado “grano de oro” representa un 57% del volumen producido, mientras que las exportaciones ascendieron a 52.506 toneladas, generando ingresos por US$ 130 millones el año pasado.
Los principales mercados de la quinua procedente de Perú en 2024 fueron Estados Unidos, Países Bajos y Canadá.
