Medida tiene por objetivo garantizar la inocuidad e higiene de las instalaciones, así como evitar la contaminación y el daño de los productos alimenticios debido a la actividad de las plagas
(Agraria.pe) El Ministerio de la Producción a través del Instituto Nacional de Calidad (Inacal) aprobó la Norma Técnica Peruana (NTP) 712.011:2024 para un adecuado control y manejo integrado
El queso deberá elaborarse bajo estrictas condiciones higiénico-sanitarias, además debe tener una textura compacta, firme y ligeramente elástica
(Agraria.pe) Con el objetivo de mejorar los estándares de calidad en la producción del queso paria, el Instituto Nacional de Calidad (Inacal), organismo público adscrito al Ministerio de la Producción
Busca potenciar la calidad de este producto para incrementar el consumo nacional e internacional
(Agraria.pe) La granadilla es una fruta que crece en diversas zonas del Perú como Lima, La Libertad, Junín, Áncash, Huánuco, Ayacucho, Cusco y Cajamarca, además es reconocida por su sabor exquisito y textura jugosa.
Refréscate este verano con productos de calidad
(Agraria.pe) Los helados son la opción más solicitada por los consumidores cuando de calmar un dulce y refrescante antojo se trata, y es que cualquiera sea su presentación (de crema, hielo, leche, o agua)
Con el propósito de asegurar un producto con estándares, inocuos, y apto para el consumo humano
(Agraria.pe) El Instituto Nacional de Calidad (Inacal), organismo adscrito al Ministerio de la Producción, promueve el consumo de frutas de estación, que cumplan requisitos mínimos de calidad como la sandía, a través de la Norma Técnica Peruana “NTP 011.017:2015 FRUTAS FRESCAS. Sandias. Requisitos”
El Inacal te brinda pautas sobre los requisitos de calidad que los consumidores deben exigir al adquirir el vino espumante y las uvas
(Agraria.pe) A pocos días de dar la bienvenida al 2024 es importante que las personas consuman productos de calidad para de esa manera evitar contratiempos durante las celebraciones de fin de año.
Se busca impulsar estándares de excelencia en la cadena de café y cacao
(Agraria.pe) El Instituto Nacional de Calidad (Inacal) aprobó nuevas guías de implementación de normas técnicas peruanas, con el objetivo de contribuir a la mejora de la competitividad en las exportaciones de la cadena de valor del café y cacao en el Perú.
La aplicación de los estándares de calidad permitirá que las empresas mejoren sus procesos de cosecha y cultivos impactando de manera positiva en su economía familiar
(Agraria.pe) La manzana es una fruta dulce y deliciosa que cuenta con diversas propiedades nutritivas que son beneficiosas para nuestra salud. Su producción se concentra en un 90% en la región de Lima, además de otros departamentos como: Áncash, La Libertad, Arequipa e Ica. Y para mejorar los estándares de calidad e impulsar su comercialización, el Instituto Nacional de Calidad (Inacal)
En 2022, las exportaciones peruanas de banano orgánico alcanzaron cerca de 159.000 toneladas
(Agraria.pe) El plátano es una fruta de alto potencial de exportación, debido a que es muy requerida por los mercados internacionales. En 2022, las exportaciones peruanas de banano orgánico alcanzaron cerca de 159.000 toneladas, lo cual representa un incremento de +39% respecto a 2021.
Al respecto, y con el objetivo de mejorar los estándares de calidad de la producción y empaque de plátanos
