(Agraria.pe) El Perú tiene un gran producto cuando se habla del café. No cabe duda que el café peruano tiene características especiales de sabor y aroma. Los diversos premios que ha ganado a nivel mundial lo demuestran.

(Agraria.pe) El café peruano busca conquistar el mercado de Corea del Sur, país donde se consume más café en el continente asiático. Es por ello que las agroexportadoras peruanas están diversificando su producción y especialización de café para incrementar su calidad comercial y oportunidades en el país asiático.

(Agraria.pe) Agricultores de San Martín, dedicados al cultivo de café, han logrado aumentar la producción del aromático grano de 30 a 70 quintales por hectárea, lo que les permite ser más competitivos en el mercado y elevar sus ingresos, destacó el Gobierno Regional de San Martín (Goresam).

(Agraria.pe) Entre enero y mayo del presente año, Perú exportó 25.767.828 kilos de café por un valor FOB de US$ 72.770.630, según reporte del portal Agrodata. De acuerdo con dicha fuente, el principal destino de estos envíos fue Estados Unidos, donde se logró colocaciones por US$ 17.264.737. A continuación se ubicaron Colombia con US$ 12.048.737

(Agraria.pe) El café y cacao son ejes de desarrollo de la actividad agrícola peruana, se producen en 15 de las 24 regiones peruanas e involucran unas 330 mil familias, siendo el sustento de una parte importante de la población amazónica. Además, generan divisas al país y conforman importantes cadenas de suministro. La cadena de café en nuestro país representa más de S/ 2.100 millones en campo, US$ 680 millones

(Agraria.pe) Agricultores del Alto Huallaga (Huánuco), que son promovidos por la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida), proyectan cosechar y comercializar este año 1.284 toneladas de granos de café, que generarán un movimiento económico de más de S/ 12 millones.

(Agraria.pe) La importancia del empaque en el café es crítica, ya que mantiene su frescura por más tiempo y tiene un impacto directo en la conservación de su aroma y sabor. Por ejemplo, el café en grano sin empaque pierde su calidad en 7 semanas. Mientras que el café molido pierde atributos entre 8 y 10 días luego de culminado el proceso. En este caso, gracias al empaque, el café fresco puede tener una vida de al menos un año.

(Agraria.pe) Pequeños productores de 190 cooperativas y asociaciones cafetaleras con sello de Comercio Justo de las diferentes regiones del país podrán presentar sus mejores granos aromáticos en el Concurso

(Agraria.pe) Desde el viernes 21 de mayo, el café de especialidad denominado "Origen Marín Lote 45" de la comunidad nativa CEPRO Yanesha, ubicada en el distrito de Villa Rica, provincia de Oxapampa, Pasco, ya se comercializa en Singapur y tiene gran oportunidad de posicionarse en el mercado asiático. El lanzamiento de dicho café fue posible luego de que participara

(Agraria.pe) El café es un producto que ha logrado ser vendido exitosamente a nivel global debido a la posibilidad de que el consumidor puede combinar el consumo del “lugar donde lo toma” y la elección del tipo