Científicos de Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana desarrollaron producto
(Agraria.pe) Especialistas del Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana (IIAP) han desarrollado una bebida a base de cocona (Solanum sessiliflorum), del ecotipo SRN9, que podría ser una alternativa complementaria para el tratamiento
Para incrementar su oferta comercial en los mercados nacionales e internacionales
(Agraria.pe) El Instituto Nacional de Calidad (Inacal), organismo público adscrito al Ministerio de la Producción, aprobó una nueva Norma Técnica Peruana, que define la terminología, clasificación y requisitos de calidad de la cocona, en su presentación fresca, destinada al uso industrial o consumo directo, con el propósito de mejorar los estándares en esta especie nativa amazónica
