Quinua, kiwicha y tarwi tienen alto potencial como alimentos funcionales ante desafíos sociales y nutricionales
(Agraria.pe) El Ministerio de la Producción (Produce), presenta algunas empresas y organizaciones productivas que, con el apoyo financiero y acompañamiento técnico del programa ProInnóvate
De los cuatro granos andinos (quinua, kiwicha, cañihua y tarwi) el primero representó cerca del 80% de la producción total de estos cultivos
(Agraria.pe) En el marco del “Día Nacional de los Granos Andinos”, que se celebró ayer 30 de junio, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) promueve el consumo de quinua, cañihua, kiwicha
El INIA ha puesto a disposición 19 variedades de quinua, tarwi, kiwicha y cañihua de alto valor genético
(Agraria.pe) En los últimos 3 años, las 19 variedades de granos andinos de alta calidad genética desarrollados por el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), han incrementado en 80% el rendimiento de las hectáreas
Son 125 mil productores se dedican a la producción de granos andinos
(Agraria.pe) Los granos andinos (quinua, kiwicha, cañihua, chía y tarwi) son oriundos de Perú (y Bolivia) y que exportamos a 40 países de todo el mundo, principalmente a Estados Unidos, Europa, Sudamérica y China).
Así lo señala Mariza Podestá Torres Llosa, presidenta del Comité de Granos Andinos y Legumbres de la Asociación de Exportadores (ADEX), que indicó que debido al alto valor nutricional que tienen estos productos
Para fortalecer la seguridad alimentaria y la agricultura familiar
(Agraria.pe) El Congreso de la República publicó la “Ley que promueve la articulación de la industria farinácea con la producción de quinua y otros granos andinos para fortalecer la seguridad alimentaria
