“The New York Times” rinde homenaje a la papa y su aporte a la gastronomía peruana
Un tubérculo multifacético
(Agraria.pe) Un homenaje a la papa peruana, tubérculo que se cultiva desde hace más de 10,000 años en los Andes, así como su vasta variedad y aporte a una gastronomía que cautiva al mundo destacó la prestigiosa publicación estadounidense \"The New York Times\".