(Agraria.pe) El Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) reveló que en los primeros cinco meses del año, las exportaciones agrarias sumaron US$ 2.537 millones, cifra superior en 1.7% a lo registrado en el mismo periodo año pasado (US$ 2.494 millones). Las mayores ventas fueron de frutas y hortalizas.

(Agraria.pe) Las legumbres son el futuro de una alimentación sostenible, señaló la representante de la Confederación Mundial de Legumbres (GPC, por sus siglas en inglés), Rita Villafane. Al respecto, destacó que el cultivo de legumbres es importante en el cuidado del ambiente ya que consume menos agua en su producción si se compara con otras fuentes de proteinas.

(Agraria.pe) El sector de envases y embalajes en el país representa el 2% del Producto Bruto Interno (PBI), según un cálculo hecho hasta el año pasado, indicó el presidente del Instituto Peruano de Envases y Embajales, Jaime Reátegui. Durante la VII Convención Food Packaging, organizada la semana

(Agraria.pe) Incomprensible. Así podría calificarse la situación que vive Harumi Miyasiro, una joven emprendedora peruana quien hace dos años, junto a un familia, inició la producción de chocolates de calidad bajo la marca Mansano Chocolates.

(Agraria.pe) El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) autorizó el funcionamiento de dos plantas de procesamiento primario de hongos comestibles, con fines de exportación y comercialización en el mercado nacional.

(Agraria.pe) Debido a la apertura de mercados y a la mejora de competitividad de los exportadores gracias a la inafectación del Impuesto a la Venta de Arroz Pilado (IVAP) promulgada hace poco más de una semana en el diario oficial El Peruano, la Asociación de Exportadores (ADEX) pronosticó mayores despachos de arroz.

(Agraria.pe) 37.266 sacos de guano de las islas fueron comercializados a las asociaciones de pequeños y medianos productores dedicados al cultivo de cacao en los departamentos de Amazonas, Ayacucho, Cajamarca, Cusco, Huánuco, Madre de Dios, San Martín y Pasco, según informó Agro Rural durante la reciente edición del Salón del Cacao y Chocolate.

(Agraria.pe) Esta semana, Agrícola y Ganadera Chavín de Huantar lanzará a través del Mercado Alternativo de Valores (MAV) un bono de 4 millones de dólares por tres años para el que ha entregado como garantía hipotecaria una planta industrial. ¿Su objetivo? Contar con los recursos que le permitan seguir creciendo en base a la eficiencia y el valor agregado a sus productos.

(Agraria.pe) El cacao y chocolate fino del Perú en este momento se encuentran a un nivel de calidad internacional y hay que protegerlos, señaló la representante del Institute of Chocolate and cacao Tasting y cofundadora de los International Chocolate Awards, Maricel Presilla. Señaló que hace 10 años no existían en nuestro país pequeños productores que elaboren directamente los chocoles, sin embargo hoy existen muchas personas

(Agraria.pe) Las legumbres (menestras) son un alimento importante para una adecuada nutrición, sin embargo nuestro país no le ha dado la importancia que se merecen y recién en los últimos años se está promoviendo su consumo, señaló el representante de la Dirección General Agrícola (DGA) del Mnisterio de Agricultura y Riego (Minagri), Mario Tavera Terrones. Destacó que el 85% de la producción de leguminosas en Perú