(Agraria.pe) Un grupo de 50 agricultores del sector Yupita, en el distrito de Cura Mori, iniciará la siembra de 10 hectáreas de ajonjolí como parte de una iniciativa impulsada por el Gobierno Regional de Piura (Gore Piura), a través de la Dirección Regional de Agricultura de Piura (DRA Piura) para ofrecer nuevas opciones productivas adaptadas a las condiciones de la zona.
Los productores de Cura Mori acordaron apostar por ese cultivo luego de la capacitación que brindó la Oficina Agraria de ese sector, en coordinación con la municipalidad local y la Comisión de Usuarios de Puyuntalá.
El ajonjolí es una planta oleaginosa que destaca por su corto tiempo de crecimiento, menor uso de agroquímicos y menor necesidad de mano de obra, lo que ayuda a reducir costos frente a cultivos tradicionales.
En dicho sector, los agricultores visitaron parcelas de ajonjolí próximas a la cosecha, donde comprobaron que este cultivo se adapta bien al suelo, clima y disponibilidad de agua del distrito.
La iniciativa apunta a que los productores cuenten con alternativas más económicas y eficientes para planificar sus campañas agrícolas, especialmente en un contexto de escasez de agua y altos costos de producción.
GORE Piura y empresa coreana F&S exponen beneficios del ajonjolí
Con rendimientos que alcanzan hasta 1,200 kilogramos por hectárea y ciclos de producción de aproximadamente 90 días, el cultivo de ajonjolí empieza a perfilarse como una alternativa viable para los productores de Piura, tras los resultados obtenidos en parcelas demostrativas instaladas en cinco distritos de la región. Estos avances fueron presentados durante la apertura de la primera semana de capacitación técnica desarrollada por el Gore Piura, a través de la DRA Piura en un contexto marcado por la demanda internacional de este producto.
La DRA Piura destacó la importancia de abrir paso a nuevos cultivos alternativos que permitan diversificar la producción agrícola y mejorar la economía de los productores. Asimismo, resaltó el impacto positivo de los proyectos que ejecuta actualmente la institución, como la implementación de micro reservorios, los cuales garantizan una mejor gestión del recurso hídrico, para futuros proyectos.
Durante la jornada, se expusieron no solo los resultados obtenidos en campo, sino también las condiciones del mercado internacional, particularmente de Corea del Sur, país que concentra una alta demanda de ajonjolí y que viene buscando diversificar sus proveedores. En este espacio participaron especialistas uruguayos, con amplia experiencia en el manejo del cultivo, así como representantes de una empresa exportadora peruana y de una importadora coreana, quienes abordaron criterios de calidad, trazabilidad y comercialización exigidos para acceder a estos mercados.
