17 abril 2024 09:46 am Por: José Carlos León Carrasco

Perú es atractivo para empresas de la industria de cacao que migran a países que aseguren la responsabilidad social y ambiental en su suministro

Nuestro país puede convertirse en un productor mundial de cacao importante

(Agraria.pe) En la campaña 2021/2022, la producción mundial de cacao fue superior a los 4.8 millones de toneladas (en la campaña 2022/2023 habría alcanzado los 4.9 millones de toneladas)

15 abril 2024 09:53 am Por: Redacción

Proyecto de cacao gana cofinanciamiento de fondo concursable Procompite del Gore Amazonas

Gracias al apoyo de Petroperú, que busca impulsar cadena de valor del cacao, a favor de comunidades vecinas al ONP

(Agraria.pe) La Asociación Ikam Kuitamat, que significa “conservemos nuestros bosques”, la cual busca impulsar el desarrollo y fortalecimiento de la cadena de valor del cacao y contribuir así con la mejora de la calidad

cacao

15 abril 2024 09:40 am Por: Redacción

Dirigentes de café y cacao de Perú califican como “traición” de la Comisión de Pueblos Andinos del Congreso intento de derogatoria de la ley 31973

Señalan que de concretarse dicha derogatoria, tanto sus actividades como sus exportaciones a la Unión Europea corren un grave riesgo

(Agraria.pe) Los diferentes gremios de cafetaleros y cacaoteros del Perú se han sumado al rechazo de otros agricultores tras la aprobación de un dictamen que deroga la Ley 31973

cafe , cacao

09 abril 2024 07:44 am Por: Redacción

Exportaciones peruanas de cacao y derivados ascendieron a 6.993 toneladas en marzo de 2024, mostrando un aumento de 25%

Del total exportado, el 67.5% fue en grano, seguido por la manteca, con un 18.1%; en polvo, con un 8.9%; y el cacao procesado, con un 5.5%.

(Agraria.pe) Las exportaciones de cacao y sus derivados por parte de Perú ascendieron a 6.993 toneladas en marzo del 2024, registrando un aumento de +25% en comparación a lo reportado en igual mes del año anterior.

exportaciones , cacao

04 abril 2024 09:40 am Por: Redacción

Subida del precio del cacao un 230% en un año obligará a los consumidores a pagar el chocolate a precios muy altos

Analistas advierten que los fabricantes de chocolate pueden “reducir” el cacao en sus recetas y “ajustar” los envases para amortiguar el incremento de costes

(Agraria.pe) Primero fue el aceite de oliva y ahora el chocolate. Alimentos que hasta hace unos meses estaban al alcance de todos los bolsillos se están convirtiendo en productos ‘aspiracionales’ a los que cada vez menos

cacao , chocolate

03 abril 2024 09:14 am Por: José Carlos León Carrasco

1.050 familias mejorarán 1.400 hectáreas de cacao en Madre de Dios

Devida financia proyecto de mejoramiento de la cadena productiva de cacao del distrito de Inambari

(Agraria.pe) La Municipalidad Distrital de Inambari (Madre de Dios), en convenio con la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida), ejecutará el proyecto de mejoramiento de la cadena productiva de cacao en dicho distrito, tras recibir una primera transferencia de S/1 749 328.64 para el año 2024. Dicho proyecto tiene como objetivo mejorar 1.400 hectáreas

cacao

02 abril 2024 07:42 am Por: Redacción

Cuna del cacao: estudio apunta a Ecuador y Perú como el origen de la domesticación

La evidencia arqueológica de hace 5.400 años muestra que el cacao se domesticó en la alta Amazonía

(Agraria.pe) La historia señala que en el siglo XVI, cuando el español Hernán Cortés llegó a Tenochtitlán, el emperador azteca Moctezuma lo recibió con un brebaje afrodisíaco elaborada a base de cacao.

cacao

01 abril 2024 09:39 am Por: José Carlos León Carrasco

Bélgica será sede de la quinta edición de la Conferencia Mundial del Cacao

El evento se realizará del 21 al 24 de abril del presente año en Brusela (Bélgica). El lema para este año es “Pagando más por un cacao sostenible”

(Agraria.pe) La Organización Internacional del Cacao (ICCO) organiza la quinta edición de la Conferencia Mundial del Cacao, cuyo lema para este año es “Pagando más por un cacao sostenible”. El evento se realizará del 21 al 24 de abril año en Bruselas (Bélgica). La Conferencia Mundial del Cacao es el principal acontecimiento del sector mundial del cacao y el chocolate

cacao

27 marzo 2024 10:10 am Por: Redacción

Pasco: 1.296 familias serán beneficiadas con proyecto de cacao en Palcazú

Devida transferirá un total de S/ 1.573.152 para la ejecución del proyecto

(Agraria.pe) La Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida) transferirá a la Municipalidad Distrital de Palcazú un total de S/ 1.573.152 para la ejecución del proyecto de mejoramiento de capacidades en el manejo de cacao

cacao

27 marzo 2024 09:50 am Por: Edwin Ramos

¿Se relajan las certificaciones en tiempos de bonanza del cacao?

“Precio mata certificado”

(Agraria.pe) Con un precio de más de 8 mil dólares por tonelada de cacao en el mercado internacional (y algunas proyecciones que apuntan a los 10 mil dólares) la calidad del fermento y las certificaciones parecen perder relevancia, dejando de lado los recursos para este proceso, advierte Arafat Espinoza Ortiz, especialista en ciencias agrarias y asesor agronómico. “El productor tampoco tiene problemas

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