09 marzo 2023 10:07 am Por: Redacción

Cacao peruano: uno de los "superalimentos" estrellas latinoamericanas en el mercado japonés

En el marco de Foodex, la mayor feria de alimentos de Asia

(Agraria.pe) Los "superalimentos", productos con un alto valor nutricional como el cacao peruano, el aguacate mexicano o el açaí brasileño, son la gran apuesta latinoamericana en el marco de Foodex, la mayor feria de alimentación de Asia.

07 marzo 2023 10:04 am Por: Redacción

Exportación de pasta de cacao sumó 6.990 toneladas por US$ 24.6 millones en 2022

Es la tercera presentación procesada del cacao con mayor valor exportado, tras el cacao en polvo y en manteca

(Agraria.pe) Durante el 2022, la pasta de cacao sumó 6.990 toneladas exportadas, valorizadas en US$ 24.6 millones, lo que la ubica como la tercera presentación procesada del cacao con mayor valor exportado, tras el cacao en polvo y en manteca.

exportaciones , cacao

06 marzo 2023 09:46 am Por: Redacción

Exportación de cacao orgánico y sus derivados sumaron US$ 65.5 millones en 2022, mostrando una caída de -16%

A excepción de los chocolates que crecieron +47%, todas las otras partidas experimentaron caídas

(Agraria.pe) En el 2022, los despachos peruanos de cacao orgánico al mundo sumaron US$ 65.504.000, lo cual representó una disminución de -16% en comparación a los US$ 72.628.000 del 2021

exportaciones , cacao

14 febrero 2023 08:50 am Por: José Carlos León Carrasco

“En el café y el cacao está la gran oportunidad de Perú para sacar de la pobreza a millones de personas”

Señaló el presidente de la consultora Inform@cción, Fernando Cillóniz

(Agraria.pe) Perú se ha convertido en un importante proveedor mundial de frutas y hortalizas, donde destacan productos como la uva, el arándano, la palta y los espárragos, que son reconocidos a nivel global, posicionando a nuestro país como líder en la producción de dichos cultivos. El presidente de la consultora Inform@cción, Fernando Cillóniz Benavides, destacó que esta importante participación como abastecedor de productos a nivel mundial

cafe , cacao

10 febrero 2023 10:14 am Por: Redacción

Productores de Pichanaki aprenden técnicas para mejorar calidad del cacao

INIA organiza curso sobre fertilización, sistemas agroforestales y producción de plantones élite

(Agraria.pe) Productores del anexo de Shori del distrito de Pichanaki en la región Junín, han aprendido técnicas y metodologías para mejorar la calidad y competitividad del cacao, durante el curso de capacitación sobre manejo agronómico organizado por el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA).

INIA , cacao

06 febrero 2023 09:52 am Por: Redacción

Existen cerca de 182.000 hectáreas de cacao en nuestro país, destacando San Martín, Junín y Ucayali

Envíos de grano de cacao alcanzaron las 65.713 toneladas por US$ 155 millones en 2022, mostrando un aumento de 18% en volumen y 8% en el valor frente a 2021

(Agraria.pe) El cacao es el segundo grano más importante en la canasta agroexportadora peruana, solo superado por el café. En los últimos años, el país ha sabido posicionarse en el top 10 de mayores exportadores de cacao en el mundo y el tercer mayor exportador de Latinoamérica

cacao

26 enero 2023 09:29 am Por: José Carlos León Carrasco

Exportaciones peruanas de cacao en grano sumaron más de 62.000 toneladas en 2022, mostrando un crecimiento de 16%

Informó el presidente de la consultora Inform@cción, Fernando Cillóniz

(Agraria.pe) En el 2022, las exportaciones peruanas de cacao en grano superaron las 62 mil toneladas, mostrando un incremento de 16% frente a lo despachado en 2021. Así lo indicó el presidente de la consultora Inform@cción, Fernando Cillóniz, quien destacó que el 2022 fue el tercer año consecutivo de crecimiento sostenido de los despachos de cacao en grano por parte de Perú, toda vez que los envíos del 2021 fueron 4% más que en 2020.

exportaciones , cacao

19 enero 2023 09:48 am Por: Redacción

Mincetur presentó dos herramientas para impulsar envíos de banano y cacao

Se tratan de “CalBanano” y “CalCacao”, las cuales impulsarán las exportaciones y competitividad del banano y cacao del país, en base a la sostenibilidad ambiental

(Agraria.pe) El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) presentó dos nuevas herramientas que pone a disposición de las micro, pequeñas y medianas empresas, asociaciones y cooperativas, exportadoras y con potencial exportador de banano y cacao del Perú.

Mincetur , banano , cacao

16 enero 2023 09:52 am Por: Redacción

Junín: productores de Satipo exportan 25 toneladas de cacao de calidad

Miembros de cooperativa intercultural del distrito de Río Negro realizaron su primera venta a Italia

(Agraria.pe) Los productores indígenas de la Cooperativa Agroindustrial Intercultural Ecológica San Juan Valle Cheni (cooperativa Cheni) lograron exportar por primera vez un cargamento de 25 toneladas de cacao fino de aroma y sabor a Italia.

exportaciones , cacao

12 diciembre 2022 09:18 am Por: Edwin Ramos

Sector cacaotero de Perú cuenta con nuevo manual de buenas prácticas para impulsar inocuidad del cultivo y fomentar exportaciones

Nueva herramienta está dirigida a extensionistas, asistentes técnicos del cultivo, productores y otros actores interesados

(Agraria.pe) El sector cacaotero de Perú dispone de un nuevo instrumento técnico para mantener la inocuidad del cacao e impulsar la sostenibilidad de las exportaciones de este producto y sus derivados. Se trata del “Manual de Buenas Prácticas Agrícolas para el Cultivo de Cacao”, elaborado por el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), el Instituto Nacional del Innovación Agraria (INIA) y la Dirección General de Desarrollo Agrícola

iica , cacao