Para el Perú, la nueva normativa europea sobre producción orgánica más que una amenaza, es una oportunidad para seguir posicionándose como productor de cacao fino
Señaló Luis Mendoza Aguilar, gerente de APPCacao
(Agraria.pe) El Salón del Cacao y Chocolate es el evento más importante del sector del cacao y chocolate tanto a nivel de Perú como de Latinoamérica, señaló Luis Mendoza Aguilar, gerente de la Asociación Peruana De Productores De Cacao (APPCacao), quien destacó que como país fuimos los pioneros en la región en emprender este tipo de actividades que nos han permitido posicionar el cacao peruano