La pandemia ha disparado la demanda de jengibre peruano
Señaló la gerente de Elisur Organic SAC, Kristel Camargo
(Agraria.pe) En 2020, el jengibre peruano ha alcanzado niveles de exportación nunca antes registrados. Las poderosas propiedades saludables y los beneficios nutricionales de esta raíz de origen asiática han impulsado su consumo global desde que se desató la pandemia