(Agraria.pe) Perú es un proveedor clave de kion orgánico para los mercados de Europa y Norteamérica. Sin embargo, muchos compradores parecen desconocer qué se necesita para que un productor

(Agraria.pe) La temporada del jengibre peruano empezó en mayo y, hasta ahora, el producto llegaba a Estados Unidos por vía aérea. El jengibre no estaba lo bastante maduro para pasar dos o tres semanas en el agua, pero eso está cambiando.

(Agraria.pe) En marzo y abril del 2024, las exportaciones de jengibre de Perú estuvieron por debajo de lo esperado, pero en mayo volvieron a crecer, aunque aún no se recupera los niveles del 2023.

(Agraria.pe) La cosecha de jengibre en Perú ha empezado, y las semanas iniciales indican dificultades en el mercado debido a problemas en el suministro actual de materia prima. “Ha habido un continuo incremento en el precio por kilo del jengibre en meses recientes, y una reducción en la cantidad de exportación de jengibre fresco y deshidratado en los primeros

(Agraria.pe) Recién la semana pasada el volumen exportado de jengibre fresco por parte de Perú rompió la barrera de las 1.000 toneladas en el año, algo que se logró superar desde la primera semana en 2023.

(Agraria.pe) A través de la Resolución Ministerial Nº 0188-2024-MIDAGRI, se declara de interés del Sector Agrario y de Riego la realización del evento denominado “Ginger Week”

(Agraria.pe) Lo más probable es que los precios del jengibre sigan subiendo, ya que se prevé que la oferta de Perú durante el segundo semestre de 2024 sea un 20% inferior. La causa hay que buscarla en unas condiciones meteorológicas desfavorables

(Agraria.pe) En 2022, el mercado mundial del jengibre alcanzó los US$ 1,129.1 millones, mostrando una caída de -28.2% respecto al año previo, informó el Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales de la Asociación de Exportadores (CIEN-ADEX). Detalló que China fue el principal proveedor mundial de jengibre en 2022, con despachos por US$ 349.8 millones, lo que significó una reducción de -38.9% (participó con el 38.9% del valor total). En cuando a volumen

(Agraria.pe) Si bien en el 2023 los envíos peruanos de jengibre, también conocido como kion (US$ 128 millones) y cúrcuma (US$ 5 millones 600 mil) alcanzaron récords históricos, con tasas de crecimiento de +79% y +35%, respectivamente