Loreto lidera producción nacional de yuca, pero enfrenta brechas de infraestructura y formalización
(Agraria.pe) La Amazonía peruana consolida su posicionamiento como la despensa principal de uno de los tubérculos más importantes de la canasta alimentaria nacional. De acuerdo con datos oficiales del INEI que recoge en un reciente reporte la Red de Estudios para el Desarrollo (RED), una de cada tres yucas comercializadas en el Perú proviene de la región Loreto, consolidando a este departamento como el líder