(Agraria.pe) El sector cacaotero peruano sigue siendo sólido y con gran base exportadora, señaló la presidente de Asociación Peruana de Productores de Cacao (APPCacao), Martha Lanares Salas.
Destacó que en los últimos dos años, este cultivo se posicionó entre los cinco principales productos de agroexportación peruana, y se espera que para el cierre del presente año supere los US$ 1.000 millones.
Asimismo, resaltó los importantes reconocimientos internacionales obtenidos por las organizaciones productoras de cacao, así como por los emprendedores de chocolate.
“Desde APPCacao agradecemos los esfuerzos que vienen haciendo los diferentes actores del sector para seguir siendo competitivos. Somos conscientes que aún hay retos que enfrentar como los efectos del cambio climático y la presencia del Fenómeno El Niño, por lo cual hay que tomar las medidas necesarias para mitigar el impacto en nuestros productores”, sostuvo.
Lanares Salas invitó a las nuevas autoridades que gobernarán el país los próximos años, a priorizar los temas estratégicos que generen resultados positivos y de gran impacto, principalmente para las más de 100 mil familias que se dedican a este cultivo a nivel nacional.
En ese sentido, dijo que el sector cacao necesita la asignación de recursos para la implementación del Programa Nacional del Cacao.
La presidenta de APPCacao también resaltó la diversidad genética de cacao que existe en nuestro país, los cuales tienen aroma y sabores únicos. Además, señaló que gracias a las investigaciones lideradas por el arqueólogo Chirino Olivera en la huaca Montegrande en Jaén (Cajamarca), se tiene la certeza que el cacao es de origen peruano.
Dato
. Martha Lanares dio estas declaraciones durante la inauguración de la XVII edición del Salón del Cacao y Chocolate Internacional 2026, que se realizará hasta el 19 de julio en el Centro de Convenciones de Lima, espacio que se ha consolidado como un hito para el encuentro, el aprendizaje y el crecimiento del sector; y que reconoce el esfuerzo de quienes desde el campo hacen posible que el cacao peruano llegue a los mercados nacionales e internacionales.
