19 enero 2022 09:20 am Por: Redacción

Científicos de EE.UU. secuenciaron el genoma de la quinua y ahora desarrollan híbridos para países en desarrollo

Nuevas variedades podrían crecer prácticamente en cualquier lugar

(Agraria.pe) A medida que los suelos de todo el mundo se vuelven menos fértiles y más desérticos debido al cambio climático, cada vez es más difícil para los agricultores

19 enero 2022 09:16 am Por: Redacción

Ayacucho: Comités de Alimentación Escolar garantizan alimentos a 123.432 estudiantes

Modelo de cogestión se implementó en su totalidad en 2.819 instituciones educativas de la región

(Agraria.pe) El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), conformó la totalidad de los Comités de Alimentación Escolar (CAE)

alimentos

07 enero 2022 09:13 am Por: Redacción

Cusco: Distrito de Oropesa en Quispicanchi es designado como Capital Nacional del Pan

En reconocimiento al valor cultural de la industria tradicional panadera de dicho distrito

(Agraria.pe) A través de la Ley N° 31389, se estableció al distrito de Oropesa, de la provincia de Quispicanchi (Región Cusco) como la Capital Nacional del Pan.

pan

05 enero 2022 09:26 am Por: Redacción

267 millones de personas en América Latina y El Caribe con inseguridad alimentaria

Señala informe de la ONU

(Agraria.pe) Entre los años 2019 y 2020, el indicador de prevalencia de la subalimentación para monitorear el estado del “Objetivo de Desarrollo Sostenible 2 (ODS2-poner fin al hambre)”

seguridad alimentaria

23 diciembre 2021 08:49 am Por: Redacción

Una investigación de Harvard estudia la relación entre el consumo de nueces y la esperanza de vida

Estudio apoyado por la California Walnut Commission

(Agraria.pe) Según un estudio realizado por investigadores de la Harvard T.H. Chan School of Public Health, un mayor consumo de nueces, tanto en cantidad como en frecuencia

nueces

15 diciembre 2021 07:22 am Por: Redacción

Investigadores peruanos elaboran el "Gran Pan",  producto altamente nutritivo a base de granos andinos

Culmina proyecto que elabora productos de panificación que contribuyen con el bienestar de las funciones del organismo gracias a su contenido de granos andinos

(Agraria.pe) El Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación (Concytec), presentó los resultados del proyecto de investigación "Inclusión de granos andinos

alimentos

13 diciembre 2021 09:36 am Por: Redacción

Perú y FAO ratifican compromiso de acabar con el hambre en el país

Canciller Óscar Maúrtua se reunió con director general de la FAO en Italia

(Agraria.pe) Una fructífera reunión sostuvieron el ministro de Relaciones Exteriores, Óscar Maúrtua, con el director general de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), QU Dongyu.

Fao

07 diciembre 2021 10:34 am Por: Redacción

Canasta básica seguiría con tendencia al alza

Prevé Jorge González Izquierdo, profesor de la Universidad del Pacífico

(Agraria.pe) El precio de la canasta básica continuaría al alza debido a varios factores, entre los que destacan el tipo de cambio, las expectativas de inflación y la incertidumbre política y económica.

precios

07 diciembre 2021 10:26 am Por: Redacción

Producción de cuy es el negocio de moda de emprendedores rurales de Cajamarca

Acceden a financiamiento de Procompite y recibirán el apoyo técnico de Agro Rural

(Agraria.pe) La producción de cuy para abastecer la creciente demanda de mercados nacionales se ha convertido en el negocio de moda de pequeños emprendedores rurales de la región Cajamarca que ven en esta iniciativa una oportunidad para salir de la pobreza.

cuyes

07 diciembre 2021 10:25 am Por: Redacción

Investigadores  de la UNALM usan inca muña y tara para elaborar papas fritas saludables

Iniciativa recibió financiamiento del Concytec, a través de Prociencia y cuenta con apoyo del Banco Mundial

(Agraria.pe) Un equipo de investigadores de la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM), desarrolla un proyecto que consiste en la extracción de compuestos antioxidantes de plantas ancestrales como la tara y la inca muña para incorporarlos en hojuelas de papas

Unalm , muña , Tara