Producción
Legumbres ayudan a combatir el cambio climático y conservar la biodiversidad
10 julio 2020 08:34 am Por: José Carlos León Carrasco

Legumbres ayudan a combatir el cambio climático y conservar la biodiversidad

12 de julio, “Día Nacional de las Legumbres”
(Agraria.pe) El 12 de julio de cada año, nuestro país celebra el “Día Nacional de las Legumbres”, con el objetivo de reconocer el trabajo decidido de los hombres y mujeres del Perú milenario, quienes domesticaron, seleccionaron, conservaron y desarrollaron estos valiosos alimentos, aportando a la alimentación mundial. La ocasión también permite destacar los grandes beneficios que ofrecen las legumbres producidas
legumbres
Origen del cacao estaría en Perú
09 julio 2020 09:12 am Por: Redacción

Origen del cacao estaría en Perú

En Jaén (Cajamarca) se cultivó y domesticó el cacao hace más de 5.000 años
(Agraria.pe) El cacao es un cautivante fruto que, por sus atributos alimenticios y nutricionales, es considerado un "regalo divino" desde tiempos ancestrales. En el Día Mundial del Cacao, celebrado el 7 de julio
cacao
San Martín y Amazonas son las regiones donde más crece la siembra de arroz en Perú
09 julio 2020 08:55 am Por: José Carlos León Carrasco

San Martín y Amazonas son las regiones donde más crece la siembra de arroz en Perú

Destacó el presidente de Inform@cción, Fernando Cillóniz
(Agraria.pe) La producción nacional de arroz crece de manera acelerada debido su alto consumo ya que se trata de un producto de mucha importancia en la dieta de los peruanos, indicó el presidente de la consultora Inform@cción, Fernando Cillóniz Benavides. Detalló que la producción nacional de arroz en 2019 alcanzó las 3.188.305 toneladas, en 2010 ascendió a 2.850.000 toneladas, en 2000 a 1.900.000 toneladas, y en 1991 a 800 mil toneladas.
arroz
Perú produjo 280 mil toneladas de menestras en 2019
08 julio 2020 08:47 am Por: José Carlos León Carrasco

Perú produjo 280 mil toneladas de menestras en 2019

Se instalaron 216 mil hectáreas
(Agraria.pe) En 2019, la producción nacional de menestras alcanzó las 280 mil toneladas, las cuales fueron obtenidas en las 216 mil hectáreas instaladas a nivel nacional Así lo indicó el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), quien señaló que las regiones de mayor producción de menestras en nuestro país son: Cusco, que concentra el 13% del total, Cajamarca con 13% y la Libertad 11%.
menestras
La industria de la caña impulsa el mercado de azúcar y alcohol
07 julio 2020 08:40 am Por: Edwin Ramos

La industria de la caña impulsa el mercado de azúcar y alcohol

Resaltó Fernando Cillóniz, presidente de Infom@cción
(Agraria.pe) El negocio de la caña de azúcar en el Perú parece estar bien encaminado en cuanto a sus niveles productivos y su relación con el mercado. Fernando Cillóniz, presidente de Inform@cción, destaca que se trata de un auténtico caso de éxito de la agricultura peruana que, además, cuenta con la gran característica de entregar sus productos todo el año: azúcar y alcohol.
caña de azucar
Siembra de granos nativos en extensiones mayores y nuevas mostró los problemas que afectan el desarrollo de estos cultivos
03 julio 2020 08:40 am Por: José Carlos León Carrasco

Siembra de granos nativos en extensiones mayores y nuevas mostró los problemas que afectan el desarrollo de estos cultivos

Señaló Luz Gómez Pando, docente e investigadora de la UNALM
(Agraria.pe) El incremento de la demanda nacional e internacional de los granos nativos o granos andinos (quinua, kiwicha, cañihua y tarwi) en los últimos años incentivó la siembra de estos productos en superficies muy grandes en diferentes ambientes. Así lo describió la jefa del Programa de Cereales y Granos Nativos de la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM), Luz Gómez Pando, quien señaló que se dejó de sembrar estos productos en pequeñas
granos andinos