Las inscripciones para participar en el concurso han sido extendidas hasta mañana
(Agraria.pe) La calidad, tradición y diversidad de los quesos artesanales de Ayacucho, Huancavelica, Huánuco, Ica, Junín, Lima y Pasco se pondrán a prueba el próximo 30 de octubre en el marco del Concurso Macrorregional de Quesos - Zona Centro
Evento será el 30 de octubre en la Universidad Peruana Unión-Lima
(Agraria.pe) Con el objetivo de promover la producción de quesos artesanales, incentivar su consumo y fortalecer el intercambio comercial, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) y Agromercado
Resaltó Juan Castillo Ocaña, jefe de Sede Regional Piura de Sierra y Selva Exportadora (Agromercado)
(Agraria.pe) El impulso a la innovación y el valor agregado en la producción de derivados lácteos de caprino ayuda a generar una dinámica económica positiva en los pequeños productores rurales. Así lo entiende Juan Castillo Ocaña, jefe de la Sede Regional Piura de Sierra y Selva Exportadora (Agromercado), para quien hay un gran valor en los nutrientes del queso de cabra como son las vitaminas
Con un puntaje sobresaliente de 86/100
(Agraria.pe) Con un puntaje sobresaliente de 86/100, el queso Paria de la marca Samanlac se consagró como el campeón del Concurso Macrorregional de Quesos 2024 – Zona Sur, organizado por el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri)
Midagri brindó asistencia técnica y comercial a la Asociación de Pequeños Productores Agropecuarios Perla del Paraíso
(Agraria.pe) En un paso significativo para la comercialización directa y sin intermediarios, la Asociación de Pequeños Productores Agropecuarios Perla del Paraíso, ganadora del prestigioso concurso de quesos artesanales
Delegación peruana fue representada por 36 quesos artesanales procedentes de 11 regiones del país
(Agraria.pe) El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), anunció que el queso peruano se coronó en medallero internacional. Frente a 1.100 quesos artesanales de 14 países de América Latina y Europa
Experto estará tres semanas capacitando a productores de Otuzco, Sánchez Carrión y Santiago de Chuco
(Agraria.pe) Un total de 45 procesadores de 22 plantas queseras artesanales de las provincias de Sánchez Carrión, Santiago de Chuco y Otuzco, en la región La Libertad, están siendo capacitados por el experto en quesos de nacionalidad suiza, Oskar Flüeler.
Evento se desarrollará del 27 al 30 de junio en el estado de Minas Gerais.
(Agraria.pe) Las empresas cajamarquinas “Lácteos de Celendín” y “Lácteos Conga de Chota”, que ganaron en la segunda edición del Salón del Queso realizado del 23 al 26 de mayo en Lima
Gracias al apoyo del programa Work4Progress impulsado por Fundación “la Caixa”, que tiene como objetivo promover empleo de calidad para mujeres y jóvenes a través de procesos de innovación social
(Agraria.pe) Los quesos artesanales de Ocongate, provincia de Quispicanchi, región Cusco, brillaron en el II Salón del Queso Peruano con una amplia variedad de productos, incluyendo queso tipo paria, andino
En el concurso se presentaron 29 plantas queseras con 51 tipos de quesos procedentes de 14 regiones del país
(Agraria.pe) El éxito no es de uno sino de todos. Así logran decirlo José Luis Cueva y Virgilio Ríos, ambos son representantes de dos empresas lecheras de la región La Libertad
