21 julio 2023 09:43 am Por: Redacción

Cacao peruano deleitó a compradores internacionales

Rueda de negocios con compradores extranjeros en el marco del Salón del Cacao y Chocolate generó US$ 5 millones en compromisos comerciales

(Agraria.pe) Compradores internacionales pudieron comprobar la alta calidad del cacao y chocolate peruanos al sostener reuniones con productores y empresarios peruanos en la rueda de negocios que se realizó el 14 de julio

21 julio 2023 09:32 am Por: Redacción

Conozca a los ganadores del XVII Concurso de Cacao de Calidad

Premiación se realizó en el marco de la XIV edición del Salón del Cacao y Chocolate 2023

(Agraria.pe) En el marco de la XIV edición del Salón del Cacao y Chocolate 2023, que se realizó del 13 al 16 de julio, se llevó a cabo la premiación del XVII Concurso de Cacao de Calidad.

cacao

20 julio 2023 09:29 am Por: José Carlos León Carrasco

Cacaosuyo lanzó chocolate “Petit Chocs”

Producto es elaborado con cacao “Rupa Rupa”, que es una colección de cacao de la selva alta

(Agraria.pe) Durante la realización de la XIV edición del Salón del Cacao y Chocolate 2023, que se realizó del 13 al 16 de julio en Lima, la empresa Teobroma Inversiones, a través de su marca Cacaosuyo, lanzó el chocolate “Petit Chocs”. El producto es elaborado con cacao “Rupa Rupa”. Se trata de una colección de cacao de la selva alta. Petit Chocs es un chocolate de leche peruano

cacao , chocolate

19 julio 2023 09:47 am Por: Redacción

Cacao presenta buenas expectativas de exportación para el presente año

Señaló el director de Adex, Rafael del Campo Quintana

(Agraria.pe) Las exportaciones de cacao y sus derivados proyectan un 2023 positivo, gracias a promulgación de la Resolución Directoral N° 0032-2023-Midagri-Senasa, que prohíbe la importación y uso del plaguicida clorpirifos

cacao

19 julio 2023 09:38 am Por: José Carlos León Carrasco

Gobierno de Estados Unidos ha colaborado en la instalación de aproximadamente 80 mil hectáreas de cacao en Perú en los últimos 20 años

Señaló la embajadora de Estados Unidos en nuestro país, Lisa Kenna

(Agraria.pe) Estados Unidos está muy orgulloso de promover el desarrollo del sector cacaotero y chocolatero del Perú que son muy importantes porque gracias a estos productos muchas familias que viven en zonas rurales de pobreza dejaron atrás los cultivos ilícitos de coca. Así lo indicó la embajadora de Estados Unidos en Perú, Lisa Kenna, quien destacó que en más de 20 años

cacao

18 julio 2023 10:05 am Por: Redacción

Envíos de cacao tostado crecieron +5% en volumen y +3% en valor entre enero y junio de 2023

Despachos de enero a junio sumaron 451 toneladas por US$ 2.2 millones

(Agraria.pe) En los primeros seis meses de 2023, las exportaciones peruanas de cacao tostado ascendieron a 451 toneladas por US$ 2.2 millones (precio promedio de US$ 5 por kilogramo), lo que representó un crecimiento de +5% en volumen

cacao

18 julio 2023 09:38 am Por: José Carlos León Carrasco

Italia es el séptimo mercado destino de las exportaciones peruanas de cacao

En los últimos años, Italia ha comprado entre US$ 8 millones y US$ 13 millones en cacao de Perú

(Agraria.pe) Italia es uno de los 5 principales países a nivel global con mayor producción y exportación de chocolate con más de US$ 2.500 millones en 2021 y uno de los 10 países con mayores importaciones de cacao y chocolate por más de US$ 720 millones. Así lo indicó el embajador de Italia en Perú, Giancarlo María Curcio, quien indicó que, para lograr

exportaciones , cacao

17 julio 2023 10:14 am Por: Redacción

“Insertaremos el chocolate peruano en la agenda gastronómica nacional e internacional”

Señaló el CEO del Salon du Chocolat de París, Gérald Palacios

(Agraria.pe) El CEO del Salon du Chocolat de París, Gérald Palacios, estuvo en nuestro país, con motivo de la XIV edición del Salón del Cacao y Chocolate 2023, que culminó ayer en Lima.

cacao

17 julio 2023 10:06 am Por: Redacción

14 emprendimientos reconocidos con la marca Aliado por la Conservación del Sernanp se hicieron presentes en el Salón del Cacao y Chocolate 2023

Presentaron el irresistible sabor del cacao orgánico de las áreas naturales protegidas

(Agraria.pe) Un total de 14 emprendimientos reconocidos con la marca Aliado por la Conservación del Servicio Nacional de Áreas Naturales Protegidas (Sernanp), adscrito al Ministerio del Ambiente

emprendimientos , cacao

17 julio 2023 09:53 am Por: José Carlos León Carrasco

Amazonas tiene más de 200 genotipos de cacao que son propios de la región

Se está implementando un banco de germoplasma en la región, dijo el gerente de Desarrollo Económico del Gobierno Regional de Amazonas, Roberto Mori

(Agraria.pe) La región Amazonas cuenta con más de 200 genotipos de cacao que son propios de la región, por lo que venimos impulsando lo que viene a ser el cacao fino de aromas, señaló el gerente de Desarrollo Económico del Gobierno Regional de Amazonas, Roberto Mori. Dichos genotipos le posibilitan a la región tener un producto diferencial en el mercado, no solamente nacional

cacao