21 julio 2016 08:17 am Por: Redacción

CACAOTEROS DE SAN MARTÍN CONCRETARON NEGOCIOS POR S/ 21 MILLONES

Participaron en el Salón del Cacao y Chocolate y el Festival Regional del cacao y chocolate en Juanjuí

(Agraria.pe) Productores de cacao de la región San Martín concretaron negocios por S/ 21 millones durante su participación en el VII Salón del Cacao y Chocolate, realizado en Lima, y en el VIII Festival Regional del cacao y chocolate en Juanjuí, que se desarrolló en San Martín.

21 julio 2016 08:00 am Por: José Carlos León Carrasco

“PROYECTOS CIENTÍFICOS EN TRINIDAD Y TOBAGO Y ECUADOR NOS DAN LA PAUTA PARA MITIGAR EL CADMIO EN EL CACAO”

Señaló el oficial de Proyectos de ICCO, Moisés Gómez

(Agraria.pe) En el 2014, la Comisión Europea introdujo la Norma 488/2014 que establece niveles de residuos máximos (NRM) para cadmio (Cd) y que incluye rangos desde 0.1 a 0.8 miligramos por kilo para cacao y productos derivados. La norma entrará en vigor el 1 de Enero del 2019 y afectará particularm

cacao

18 julio 2016 10:35 am Por: Redacción

HUÁNUCO: CACAO Y DERIVADOS REPRESENTAN EL 96% DE LAS EXPORTACIONES NO TRADICIONALES

Señaló Sierra Exportadora

(Agraria.pe) Entre enero y mayo de este año la exportación de cacao y sus derivados representó el 96% de los despachos con valor agregado de Huánuco, lo que indica la necesidad de diversificar su oferta exportable, manifestó Sierra Exportadora.

cacao

15 julio 2016 10:50 am Por: Redacción

APRUEBAN NORMAS TÉCNICAS SOBRE FERTILIZANTES Y PRODUCTOS DE CACAO

A través de Resolución Directoral N° 012-2016-Inacal/DN

(Agraria.pe) El Ministerio de la Producción, a través del Instituto Nacional de la Calidad (Inacal), aprobó diversas normas técnicas peruanas, en su versión 2016, sobre los fertilizantes y productos de cacao, además de dejar sin efecto otras normas similares.

cacao

15 julio 2016 10:40 am Por: José Carlos León Carrasco

CAPACIDAD DE PROCESAMIENTO DE CACAO EN PERÚ ALCANZA LAS 15 MIL TONELADAS

Sin embargo, producción nacional alcanza las 85 mil toneladas

(Agraria.pe) Perú tiene que trabajar mucho en el tema de la post cosecha en cacao. Nuestro país produce alrededor de 85.000 toneladas de cacao y la capacidad de procesamiento está entre las 12.000 y 15.000 toneladas, señaló el director nacional de la Alianza Cacao Perú, José Iturríos.

cacao

12 julio 2016 09:16 am Por: Edwin Ramos

EL DELICIOSO RASTRO QUE DEJÓ EL SALÓN DEL CACAO Y CHOCOLATE

Tres historia llenas de sabor

(Agraria.pe) Opciones para todos los gustos se presentaron en el VII Salón del Cacao y Chocolate, y si bien no se puede presentar n estas líneas a todos los productores y cooperativas que se hicieron presentes con sus productos, sí podemos destacar algunos deliciosos casos que llamaron la atención.

cacao

12 julio 2016 09:06 am Por: José Carlos León Carrasco

PRODUCCIÓN MUNDIAL DE CACAO SE REDUCIRÍA EN 180 MIL TONELADAS EN CAMPAÑA 2016-2017

En la campaña anterior (2015/2016) la producción alcanzó las 4.039.000 toneladas

(Agraria.pe) En la presente campaña (2016-2017) la producción mundial de cacao ascendería 3.859.000 toneladas, lo que representaría 180.000 toneladas menos respecto a las 4.090.000 producidas en la campaña anterior (2015-2016). Así lo señaló el gerente general de Proyectos de la Organización Inte

cacao

11 julio 2016 11:11 am Por: Redacción

NORANDINO Y APROCAT FUERON RECONOCIDOS POR SUS CACAOS

En el X Concurso Nacional de Cacao

(Agraria.pe) La Cooperativa Agraria Norandino obtuvo el primer puesto en el X Concurso Nacional de Cacao, realizado en el marco de la VII edición del Salón del Cacao y Chocolate. Dicho premio es un reconocimiento al esfuerzo de los pequeños productores de cacao peruano por desarrollar este sector.

cacao

08 julio 2016 11:45 am Por: Edwin Ramos

“HAY QUE SENTIRNOS ORGULLOSOS DE QUE EL PERÚ ES PRODUCTOR DE CACAO FINO Y DE AROMA”

Se inauguró el VII Salón del Cacao y Chocolate

(Agraria.pe) En un abarrotado ambiente del Centro de Convenciones de Lima, se inauguró ayer la VII edición del Salón del Cacao y Chocolate. Desde muy temprano, se dispusieron diversas salas de esta moderna instalación para la colocación de estands y zonas de demostración en las que diversas marcas d

cacao

06 julio 2016 09:52 am Por: José Carlos León Carrasco

MAÑANA SE INAUGURA EL SALÓN DEL CACAO Y CHOCOLATE 2016

Evento se realizará en el Centro de Convenciones de Lima

(Agraria.pe) A partir de mañana se inicia la VII Edición del Salón del Cacao y Chocolate 2016, evento que se desarrollará hasta el domingo 10 en el Centro de Convenciones de Lima, en San Borja. En la presente edición se espera presencia de más de 120 expositores y la oferta representativa de un p

cacao