cacao
Exportaciones de cacao a la India crecieron 229.45%
12 agosto 2016 10:26 am Por: Redacción

Exportaciones de cacao a la India crecieron 229.45%

Señaló la OCEX Nueva Delhi
(Agraria.pe) En el primer semestre del 2016, las exportaciones de cacao procedente de Perú hacia la India ascendieron a US$ 481.000, mostrando un incremento de 229.45% en comparación a los US$ 146.000 alcanzados en igual periodo del año anterior. Así lo señaló la Oficina Comercial del Perú en Nue
Cacaoteros del VRAEM se gradúan como administradores de fincas
08 agosto 2016 12:19 pm Por: Redacción

Cacaoteros del VRAEM se gradúan como administradores de fincas

Con la certificación de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos
(Agraria.pe) Cerca de 30 cacaoteros líderes de organizaciones y comunidades nativas de la margen derecha del Río Ene, en el ámbito del Valle de los ríos Apurímac, Ene y Mantaro (VRAEM), se graduaron como administradores de fincas de cacao, gracias al proyecto “Mejoramiento de las cadenas de valor de
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“Existe una creciente demanda por los cacaos finos de aroma”
03 agosto 2016 09:18 am Por: José Carlos León Carrasco

“Existe una creciente demanda por los cacaos finos de aroma”

Señaló el oficial de Proyectos de la ICCO, Moisés Gómez
(Agraria.pe) Actualmente existe una creciente demanda mundial por los cacaos finos de aroma o especializados con características de sabor únicas, indicó el oficial de Proyectos de la Organización Internacional del Cacao (ICCO), Moisés Gómez Miranda. Destacó que esta es una oportunidad para Perú
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CACAOTEROS DE SAN MARTÍN CONCRETARON NEGOCIOS POR S/ 21 MILLONES
21 julio 2016 08:17 am Por: Redacción

CACAOTEROS DE SAN MARTÍN CONCRETARON NEGOCIOS POR S/ 21 MILLONES

Participaron en el Salón del Cacao y Chocolate y el Festival Regional del cacao y chocolate en Juanjuí
(Agraria.pe) Productores de cacao de la región San Martín concretaron negocios por S/ 21 millones durante su participación en el VII Salón del Cacao y Chocolate, realizado en Lima, y en el VIII Festival Regional del cacao y chocolate en Juanjuí, que se desarrolló en San Martín.
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“PROYECTOS CIENTÍFICOS EN TRINIDAD Y TOBAGO Y ECUADOR NOS DAN LA PAUTA PARA MITIGAR EL CADMIO EN EL CACAO”
21 julio 2016 08:00 am Por: José Carlos León Carrasco

“PROYECTOS CIENTÍFICOS EN TRINIDAD Y TOBAGO Y ECUADOR NOS DAN LA PAUTA PARA MITIGAR EL CADMIO EN EL CACAO”

Señaló el oficial de Proyectos de ICCO, Moisés Gómez
(Agraria.pe) En el 2014, la Comisión Europea introdujo la Norma 488/2014 que establece niveles de residuos máximos (NRM) para cadmio (Cd) y que incluye rangos desde 0.1 a 0.8 miligramos por kilo para cacao y productos derivados. La norma entrará en vigor el 1 de Enero del 2019 y afectará particularm
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APRUEBAN NORMAS TÉCNICAS SOBRE FERTILIZANTES Y PRODUCTOS DE CACAO
15 julio 2016 10:50 am Por: Redacción

APRUEBAN NORMAS TÉCNICAS SOBRE FERTILIZANTES Y PRODUCTOS DE CACAO

A través de Resolución Directoral N° 012-2016-Inacal/DN
(Agraria.pe) El Ministerio de la Producción, a través del Instituto Nacional de la Calidad (Inacal), aprobó diversas normas técnicas peruanas, en su versión 2016, sobre los fertilizantes y productos de cacao, además de dejar sin efecto otras normas similares.
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CAPACIDAD DE PROCESAMIENTO DE CACAO EN PERÚ ALCANZA LAS 15 MIL TONELADAS
15 julio 2016 10:40 am Por: José Carlos León Carrasco

CAPACIDAD DE PROCESAMIENTO DE CACAO EN PERÚ ALCANZA LAS 15 MIL TONELADAS

Sin embargo, producción nacional alcanza las 85 mil toneladas
(Agraria.pe) Perú tiene que trabajar mucho en el tema de la post cosecha en cacao. Nuestro país produce alrededor de 85.000 toneladas de cacao y la capacidad de procesamiento está entre las 12.000 y 15.000 toneladas, señaló el director nacional de la Alianza Cacao Perú, José Iturríos.
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EL DELICIOSO RASTRO QUE DEJÓ EL SALÓN DEL CACAO Y CHOCOLATE
12 julio 2016 09:16 am Por: Edwin Ramos

EL DELICIOSO RASTRO QUE DEJÓ EL SALÓN DEL CACAO Y CHOCOLATE

Tres historia llenas de sabor
(Agraria.pe) Opciones para todos los gustos se presentaron en el VII Salón del Cacao y Chocolate, y si bien no se puede presentar n estas líneas a todos los productores y cooperativas que se hicieron presentes con sus productos, sí podemos destacar algunos deliciosos casos que llamaron la atención.
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