30 noviembre 2022 09:19 am Por: Redacción

Peruanos crean proteína de insecto amazónico que remplaza harina de anchoveta, maíz y soya

Kawát es la empresa peruana que produce dicha proteina

(Agraria.pe) Kawát es la empresa peruana que produce una proteína de un insecto de origen amazónico, a través de la bioconversión, que es capaz de reemplazar harinas de anchoveta, maíz y soya.

29 noviembre 2022 09:46 am Por: Redacción

Podría haber desabastecimiento de agua y alimentos

Sequías en la sierra

(Agraria.pe) La ausencia de lluvias, sequías e incendios forestales perjudican a los agricultores-ganaderos del centro y sur del Perú, una consecuencia del fenómeno de La Niña.

sequias

24 noviembre 2022 09:30 am Por: Edwin Ramos

La inspiradora historia de Evand´s y su lucha contra la anemia en los escolares peruanos

Empredimientos que merecen apoyo

(Agraria.pe) Ver en su día a día los estragos que causa la anemia en los niños ya no solo de las zonas rurales del Perú, sino también en las urbanas, y la incidencia de ese factor en su desempeño académico en las escuelas fue la principal motivación de Evelyn Ramos Castellanos, CIO fundadora de Evand´s, una pequeña empresa que se enfocó en mejorar la nutrición de la población escolar con preparaciones caseras

anemia

23 noviembre 2022 09:53 am Por: Redacción

Startup busca eliminar el 50% del desperdicio de alimentos

ProducePay, a través de la tecnología, busca acortar la cadena de suministros para reducir el desperdicio de alimentos perecederos

(Agraria.pe) El Covid-19 agravó el severo problema de hambre en el mundo. Según un informe de la Organización de Naciones Unidas (ONU) de 2022, cerca de 193 millones de personas de 53 países o territorios sufrieron hambre recientemente “en niveles de crisis o peores”.

startups , alimentos

15 noviembre 2022 10:02 am Por: Redacción

En 10 años, Latinoamérica incrementará superávit agroalimentario en 28%

Indica la FAO

(Agraria.pe) Latinoamérica mantendrá el crecimiento de su producción agrícola de la última década y presentará un superávit comercial del 28%, que representa el 18% del total de las exportaciones agrícolas mundiales, revelaron las “Perspectivas Agrícolas 2022-2031”.

Fao

04 noviembre 2022 09:50 am Por: Redacción

IICA y UNCTAD buscan fortalecer comercio agropecuario, protección a consumidores y seguridad alimentaria en las Américas

Acuerdo entre organismos fue firmado por la secretaria general de la UNCTAD, Rebeca Grysnpan, y el director general del IICA, Manuel Otero

(Agraria.pe) La Conferencia de las Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo (UNCTAD) y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) emprenderán de manera conjunta proyectos para potenciar el intercambio comercial de productos agropecuarios inocuos,

iica , unctad

20 octubre 2022 09:17 am Por: Redacción

Desafíos sin precedentes a seguridad alimentaria global deben ser enfrentados con acción conjunta

Señalaron los expertos en jornada inaugural de Diálogo Internacional Borlaug

(Agraria.pe) El mundo enfrenta desafíos sin precedentes en materia de seguridad alimentaria, pero distintas acciones en implementación alrededor del mundo para luchar contra el hambre y la malnutrición aportan esperanzas de cara al futuro

iica , seguridad alimentaria

19 octubre 2022 09:09 am Por: Redacción

Ante la crisis: ajustarse, colaborar y trabajar más

La crisis alimentaria en el Perú es una crisis de acceso económico a alimentos y de acceso a una canasta nutritiva de alimentos

(Agraria.pe) Nos seguimos asombrando ante las cifras que indican que somos uno de los países con mayor inseguridad alimentaria en la región. Altos niveles de inseguridad alimentaria no parecen posibles en un país que

crisis alimentaria

19 octubre 2022 09:02 am Por: Redacción

Uno de cada dos peruanos no sabe si comerá mañana

Según ONG Acción

(Agraria.pe) La inseguridad alimentaria es padecida por familias o personas de bajos recursos, quienes no tienen la certeza de conseguir alimentos regular o de forma permanente. Con este peligro vive uno de cada dos peruanos en el país, según la ONG Acción.

seguridad alimentaria

18 octubre 2022 10:02 am Por: Redacción

La incertidumbre y la inflación golpean a los agricultores en todo el mundo

Actual crisis alimentaria "sin precedentes" puede arrastrar a un número récord de personas a sufrir grave inseguridad alimentaria

(Agraria.pe) El 16 de octubre se celebró el Día Mundial de la Alimentación bajo el lema "No dejar a nadie atrás", en el que los organismos internacionales llamaron la atención sobre la actual crisis alimentaria "sin precedentes"

inflacion