15 septiembre 2022 09:21 am Por: Redacción

Aprende a identificar un chocolate de calidad

A través de la aplicación de la norma técnica que define la composición del chocolate y sus productos

(Agraria.pe) En esta temporada del año el consumo del chocolate se incrementa al ser una importante fuente de energía y un poderoso antioxidante proveniente del grano del cacao

14 septiembre 2022 09:40 am Por: Redacción

Precio de 8 tipos de papa se elevó en Gran Mercado Mayorista de Lima

Papa amarilla es la más cara

(Agraria.pe) Según reportes del Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML), al menos ocho variedades de papa subieron sus precios en un aproximado de 30 %. Entre las más caras está la papa de tipo Amarilla, Peruanita y Huamantanga.

papa

09 septiembre 2022 09:46 am Por: Redacción

La apuesta de la agricultura por la seguridad alimentaria

(Agraria.pe) Desde abril del 2022, el Banco Mundial advirtió de la gestación de una nueva crisis alimentaria a nivel global, la misma que se ha agravado por los conflictos armados entre Ucrania y Rusia,

seguridad alimentaria

06 septiembre 2022 09:36 am Por: Redacción

Qali Warma ha distribuido hasta la fecha 11.872 toneladas de arroz fortificado para escolares

Alimento contribuye a enriquecer la dieta de los alumnos a nivel nacional

(Agraria.pe) El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), ha distribuido, hasta la fecha, nivel nacional

qali warma , arroz

26 agosto 2022 09:00 am Por: Redacción

Produce: consumo per cápita de productos hidrobiológicos crece en 39% en los últimos nueve años

Pasó de 13.2 kilogramos en 2012 a 18.4 kilos en 2021

(Agraria.pe) El consumo per cápita de productos hidrobiológicos (pescado fresco, congelado, enlatado, y mariscos) en Perú creció 39% en los últimos nueve años, pasando de 13.2 kilogramos en 2012 a 18.4 kilogramos

productos hidrobiologicos

22 agosto 2022 09:20 am Por: Redacción

Perú es el país con mayor inseguridad alimentaria en Sudamérica

Estudio de la FAO indica que más de la mitad de la población del Perú está en situación de inseguridad alimentaria

(Agraria.pe) Este año el Perú se ha vuelto el país con mayor inseguridad alimentaria en Sudamérica, según advirtió la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO).

seguridad alimentaria , Fao

19 agosto 2022 09:47 am Por: Redacción

FAO espera caída del 50% de envíos globales de cereales en 2023

Crisis por el encarecimiento de precios de los alimentos podría trasladarse en 2023 a una crisis por desabastecimiento

(Agraria.pe) La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO) advirtió que la crisis por el encarecimiento de precios de los alimentos podría trasladarse en 2023

Fao

18 agosto 2022 09:33 am Por: Redacción

FAO: Perú es menos afectado por la crisis mundial

Entidas presentó informe sobre la seguridad alimentaria en el país

(Agraria.pe) Hasta el momento, el Perú es uno de los países menos afectados por la crisis mundial, ante las acciones ejecutadas por el Gobierno para enfrentar esta situación, destacó la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

Fao , crisis economica

17 agosto 2022 09:49 am Por: Redacción

Limeños optan por alternativas más económicas ante alza de precios de alimentos

Afirma CIT Perú

(Agraria.pe) Ante el alza que han registrado los precios de algunos alimentos debido a la crisis económica internacional, los limeños han optado por alternativas más económicas que les permita afrontar la coyuntura.

precios , alimentos

17 agosto 2022 09:30 am Por: José Carlos León Carrasco

Consumo per cápita de arroz en Perú alcanza un volumen aproximado de 61 kilos

Es el más alto entre los países de América Latina

(Agraria.pe) El arroz es uno de los productos esenciales de la canasta básica familiar de los peruanos, señaló la Dirección General de Desarrollo Agrícola y Agroecología (DGDAA) del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri). Indicó que el consumo por persona de arroz pilado en nuestro país en el año 2000 era de 42 kilogramos

arroz , conar