17 octubre 2022 10:22 am Por: Redacción

Organismos internacionales piden acción urgente contra la inseguridad alimentaria

Día Mundial de la Alimentación

(Agraria.pe) El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA)

17 octubre 2022 10:21 am Por: Redacción

Pollo a la brasa es elegido como el mejor platillo del mundo por prestigioso portal

Al obtener un puntaje de 4.7 entre 50 platillos a nivel mundial

(Agraria.pe) ¡Perú conquista el mundo gastronómico! De acuerdo a los índices que tiene de audiencia el portal TasteAtlas, el pollo a la brasa peruano es el mejor al obtener un puntaje de 4.7 entre 50 platillos a nivel mundial.

pollo

17 octubre 2022 09:57 am Por: Edwin Ramos

Concytec impulsa iniciativas que contribuyen con una buena y sana nutrición

En el Día Mundial de la Alimentación, conmemorado ayer

(Agraria.pe) En el marco del Día Mundial de la Alimentación, conmemorado ayer 16 de octubre, el Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación (Concytec), viene promoviendo e impulsando iniciativas que permitan unir esfuerzos para combatir la desnutrición y construir un futuro con hambre cero.

Concytec

14 octubre 2022 09:42 am Por: Redacción

“Seguridad alimentaria es brindar alimentos nutritivos e inocuos a la población para combatir la desnutrición”

Señaló la titular del Midagri, Patricia Ocampo Escalante

(Agraria.pe) La titular del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), Patricia Ocampo Escalante, manifestó que la seguridad alimentaria es brindar a la población alimentos nutritivos, inocuos, y que contribuyan a combatir la desnutrición crónica y la anemia.

seguridad alimentaria

11 octubre 2022 09:49 am Por: Redacción

Contra el desperdicio de alimentos en el Gran Mercado Mayorista de Lima

El desperdicio de alimentos en centros de abastos constituye un problema de magnitudes alarmantes

(Agraria.pe) El desperdicio de alimentos en centros de abastos constituye un problema de magnitudes alarmantes. En Lima, tan solo en el Gran Mercado Mayorista (GMML)

GMML , alimentos

07 octubre 2022 10:10 am Por: Redacción

Precio de la papa ha subido hasta más de 230% en lo que va del año

Menús de restaurantes reflejarían el alza en 2023

(Agraria.pe) Amarilla, blanca, huamantanga, huayro. Casi no importa la variedad, el precio de la papa se ha disparado en más del doble a lo largo de este año.

precios , papa

26 septiembre 2022 10:20 am Por: Redacción

“Alimento Pendiente” Iniciativa busca mejorar las condiciones de las ollas comunes en el Perú

Se espera ayudar a más de 270 ollas comunes a nivel nacional con donación de alimentos, equipamiento y capacitaciones para sus líderes

(Agraria.pe) En el Perú, más de 250 mil ciudadanos se alimentan diariamente a través de ollas comunes; sin embargo, muchas de ellas se encuentran en situación vulnerable como consecuencia de la crisis alimentaria

alimentos

22 septiembre 2022 09:43 am Por: Redacción

Concytec identifica los alimentos ultraprocesados y sus efectos perjudiciales para la salud

Consumo excesivo de estos alimentos podría producir enfermedades cardiovasculares, alteración de la función renal, cáncer de colon y de mama, entre otros

(Agraria.pe) El Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica (Concytec) dio a conocer los alimentos ultraprocesados que la mayoría de personas (niños, jóvenes y adultos)

Concytec , alimentos

19 septiembre 2022 09:36 am Por: Redacción

Precios internacionales de alimentos corrigen a la baja

Debido a oferta estacional

(Agraria.pe) Los precios internacionales de los alimentos corrigieron a la baja debido a la reanudación de las exportaciones en Ucrania, la mayor oferta estacional y la corrección en el precio del petróleo

alimentos

16 septiembre 2022 10:01 am Por: Redacción

Consumo de frutas y hortalizas en España retrocede en relación con niveles prepandemia en el primer semestre del 2022

Informo el MAPA de España

(Agraria.pe) Según los datos del Panel del Consumo Alimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España (MAPA), el consumo de frutas y hortalizas frescas en los hogares

frutas , hortalizas